Frutta
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Tutti i tipi di frutta tal quale (fresca e surgelata) |
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Tutti i tipi di frutta secca con e senza guscio (tal quale, tostata, salata) |
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Frutta disidratata, essiccata non infarinata (datteri, fichi, prugne secche, uva sultanina, ecc.) |
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Frutta sciroppata |
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Frullati, mousse e passate di frutta costituiti unicamente da frutta, zucchero, acido ascorbico (E300 o vitamina C) e acido citrico (E330) |
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Frutta candita, glassata, caramellata |
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Frullati, mousse e passate di frutta miscelati con altri ingredienti |
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Omogeneizzati di frutta |
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Frutta disidratata infarinata (fichi secchi, ecc.) |
